Вкусные рецепты: курочка с томатом, Башенки из форели с яйцом, кремом и икрой, Пончики к карнавалу (Berliner или Krapfen)

курочка с томатомкурицу порезать кубиками примерно 2*2см,обжарить в растительном масле, через 10 мин,добавить к курице, порезанный кубиками лук,посолить по вкусу и минут через 5 добавить резанные кубиками томаты,добавить сахара на кончике ножа,тушить еще 15 мин под крышкой. блюдо готово. по желанию,в конце можете добавить взбитые яйца и тушить еще 5-10 мин.приятного апетита!

Вам понадобится:
филе курицы гр, томаты крупные 2-4шт,2крупные луковицы,растительное масло,соль,сахар
Башенки из форели с яйцом, кремом и икройОтделите кости от стейков форели. Филе нарежьте тонкими ломтиками и выложите ими стенки порционных стаканчиков из жаропрочного стекла. Полейте соком лимона, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 15 минут. В каждый стаканчик вылейте по одному яйцу. Накройте стаканчики фольгой и готовьте на пару. Если желаете яйца-пашот – 8-10 минут, если предпочитаете более проваренные варианты (как на фото) – 16-18 минут. Для крема взбейте сливки с добавлением соли и перца до устойчивого рисунка. По желанию можно добавить лимонный сок. Переверните стаканчики и извлеките готовые башенки на порционную тарелку. Подавайте со свежими овощами. Оформите кремом, украсьте красной икрой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 стейка форели
3 я йца
морская соль, смесь перцев, лимонный сок
4 ст л сливок 33%
икра, зеленый лук для украшения
3 стакана из огнеупорного стекла, пароварка, фольга
Пончики к карнавалу (Berliner или Krapfen)Масло растопить с молоком в кастрюле и немного остудить. Смешиваем муку, дрожжи, сахар, ваниль, миндальную эссенцию, соль и яйца. Заливаем молоком с маслом и замешиваем тесто. Ставим в теплое место, минут на 40 (тесто термоядерное, подойдет мигом) Жир разогреваем до 180 градусов. Проверить это очень просто, допустим сунуть палец и считать секунды до того пока не почувствуете боль. ШУЧУ конечно! Достаточно опустить в жир деревянную палку, если вокруг нее начнут собираться пузырьки - то температура окей! Тесто разделить на 16 более-менее равных частей и накатать шариков. Очень важно чтобы на них не было трещин. Уложить их на посыпанное мукой полотенце (или как я на бумагу для выпечки) и прикрыть сверху. Оставить подходить минут Варенье или конфитюр (ы) протереть через сито Обжарить пончики до румяности с обеих сторон, вынуть на салфетку и дать жиру стечь. Обвалять еще теплые пончики в сахаре и с помощью длинноносой насадки (для начинки) и кондитерского пакетика заправить берлинеры вареньем.

Вам понадобится:
125г молока
100г масла
500г муки
1пачка сухих дрожжей
30г сахара
1пачка ванильного сахара
3 капельки миндальной эссенции
2ч.л. соли
2 яйца
100г клубничного варенья
100г малинового варенья
100г апельсинового конфитюра
жир для жарки
сахар для посыпки
04:20 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: два плюс три равно


Проблемы первого шага в сетевом бизнесе.

Проблемы первого шага в сетевом ...

О работе в сетевом бизнесе и о самом сетевом бизнесе написано огромное количества положительного, а еще больше отрицательного материала. В данной статье мы постараемся проанализировать все аспекты и п...
Особенности ремонт стиральных машин в сервисных центрах

Особенности ремонт стиральных ма...

Что такое сервисные центры по ремонту стиральных машин и как они работают? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе и уточнить некоторые моменты. Существуют 2 вида ремонтов – гарантийный и ...
На сайте Стил Ворк монтаж биметаллических листов ремонтные работы

На сайте Стил Ворк монтаж бимета...

Биметалл– успешное решение защиты металла На оборудование, работающее в горно-металлургической промышленности, часто оказывается различное неблагоприятное воздействие, приводящее к его износу и ...
Полезные свойства хурмы

Полезные свойства хурмы

Осенняя пора… Под ногами шуршат потерянные деревьями листья. Птицы дружной стаей к югу улетают. Кое-где уже снежок – нападает и растает. Мокро, слякотно, хмуро. Многие грустят, унывают. И вот в этот м...
Карьера бабы Клавы, или Как найти своё призвание? Москва

Карьера бабы Клавы, или Как найт...

…Провожать путешественницу пришла почти вся деревня — одноклассники, друзья и знакомые. И даже представительницы «ведьмовского совета». Все давали напутствия, плакали, об...
«Маньяк летит!» Какова история мрачного понятия и почему 5 марта нельзя смотреть на небо?

«Маньяк летит!» Какова история м...

В современном мире, увы, никому не надо обращаться к словарям, чтобы уяснить, кто такой маньяк. То тут, то там, но повсюду мелькают сообщения о появлении преступника, одержимого безумной страстью к на...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусство
Читаемые:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.