Вкусные рецепты: Мороженое домашнее (без яиц), Салат из квашеной капусты и свеклы, Закусочный кекс с кабачком, сыром и курицей

Мороженое домашнее (без яиц)В теплое молоко всыпать желатин и сахар,дать постоять,чтобы желатин набух.Смешать сливочное масло со сгущенкой и взбить до пенной массы.Смешать обе массы и,постоянно помешивая,греть на очень маленьком огне до 70 градусов(как только начнут появляться пузырьки),снять с огня,добавить ванилин,орехи или изюм,немного охладить и поставить в морозильную камеру,часто помешивать.Этот рецепт мне дали лет 20 назад в поселке Тикси.Там холод большую часть года,так что вместо морозилки была улица,но и в морозильной камере оно хорошо получается.Скоро зима и можно замораживать за окном.

Вам понадобится:
135г сливочного масла,240г сгущенки,600мл молока цельного,2 столовые ложки с горкой сахара,1 чайная ложка желатина(5г),ванилин,орехи или изюм или какао по желанию.
Салат из квашеной капусты и свеклыВ квашеную капусту добавить измельченный лук, натертую на крупной терке вареную свеклу, сметану, если необходимо, подсолить, добавить сахар. При подаче посыпать зеленью.

Вам понадобится:
300 г квашеной капусты, 1 /2 луковицы, 1 вареная свекла, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.
Закусочный кекс с кабачком, сыром и курицейКуриное филе порезать мелкими кубиками ( удобнее это делать, если филе слегка подморожено) Кусочки присолить и поперчить, посыпать орегано и быстро обжарить на раскаленном оливковом масле. Перец порезать мелкими кубиками, удалив перегородки и семена. Кабачок очистить, если он не очень молод, и потереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг для удаления жидкости. Сыры нарезать кубиками. В миске взбить размягченное сливочное масло с оливковым. Добавить соль, перец, мускатный орех . Добавить 1 яйцо и 1 желток. Тщательно размешать и добавить еще одно яйцо и один желток. Перемешать. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Мучную смесь добавить в масляную и замесить тесто.Добавить овощи, кубики курицы и сыр. Перемешать. Смазать маслом форму объемом 1л, выложить в нее тесто и поставить в холодильник на 1 час. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовый хлеб полностью остудить и подавать. Я с супчиком откушала.

Вам понадобится:
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло сливочное - 100г
Яйца - 2 шт.
Желтки - 2 шт.
Грудка куриная филе – 100- 200г
Орегано - щепотка
Кабачок - 1 не самый крупный, но и не маленький
Перец болгарский, лучше яркий – 1 шт
Сыр Пармезан -100 г
Сыр Дор-Блю- 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Орех мускатный - щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О стажировке в Германии из первых рук: что, где, как?

О стажировке в Германии из первы...

Про учебу в Германии Я переехала из Украины в Германию примерно 6 лет назад. Учила английский язык и литературу в КНЛУ (бывший ин.яз в Киеве), но все время хотелось как-то расширить свои культурные и ...
Вкусные рецепты: Торт на 3 коржа, Рыбка за сутки, Тарт с яблоками и творожным кремом.

Вкусные рецепты: Торт на 3 коржа...

Торт на 3 коржаСмешиваем муку,сахар,сметану,яйцо и соду.добавляем 1/2 ст. орехов в первый корж.Второй корж также замешиваем,добавляем какао,в третий добавляем мак.Выливать тесто в смазанную жиром форм...
Будет ли вторая волна кризиса

Будет ли вторая волна кризиса

Отвечает директор единого информационного центра  «Аслан-бартер» Бадмацыренова Ц. А. Да, конечно! После первой волны  кризиса банки ужесточили требования к заемщикам финансовых средств. Реальный секто...
Картина из стекла - витраж в технике перегородчатой эмали.

Картина из стекла - витраж в тех...

        Витраж (от латинского Vitrum - cтекло) - декоративное произведение искусства, в котором основным материалом является стекло или какой-либо иной прозрачный материал, соединенный друг с другом,...
Вкусные рецепты: пирог с творогом, Суп-пюре из нута и овощей, Квасольник

Вкусные рецепты: пирог с творого...

пирог с творогомЖелтки, сахарный песок, ванилин и размягчённое сливочное масло взбить слегка миксером. Добавить соду (или разрыхлитель), 500гр. муки и замесить крутое тесто. Оно не должно прилипать к ...
Как выразить свою любовь подарком?

Как выразить свою любовь подарко...

Существуют такие понятия, как влюбленность и любовь, но есть ли между ними граница? Эти тонкие чувства постигаются в процессе жизни каждым самостоятельно. Когда мы находимся в мире любви, нам все...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусствоИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.