Вкусные рецепты: Запеченный картофель с мясным фаршем., Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перца, Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.

Запеченный картофель с мясным фаршем.Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр. Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, чеснок порубить. Потушить в масле лук и чеснок. Добавить фарш, и жарить 5 минут. Перемешать с помидорами, кукурузой,тимьяном, посолить, поперчить. Картофель вынуть из фольги и надрезать сверху. Вынуть из клубней часть мякоти, и поставить на противень. Начинить картофель фаршем. Сыр нарезать полосками и выложить на картофель. Запекать в духовке 5 минут.

Вам понадобится:
8 больших картофелин,
1-2 помидора,
3 стебля зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
гр. фарша,
1/3 часть банки консервированной кукурузы,
сухой тимьян,
соль,перец,
100 гр. сыра,нарезанного ломтиками.
Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перцаПерцы разрезать вдоль пополам, удалить семена и перепонки. Слегка смазать растительным маслом, выложить на смазанную маслом решетку. Запечь под разогретым грилем 10 минут до черных подпалин.( Или на газовой горелке, тоже отлично получается). НЕ СОЛИТЬ!!! Иначе перцы пришпандорятся к решетке и потеряют сок. Переложить перцы в миску и затянуть пленкой, или просто в целлофановый пакет, для употевания на 10 минут. Когда с перчиков сойдет 7 потов, без лишних телодвижений снять с них кожицу. Голенькие перчики порезать полосками или нарвать произвольно руками. К перцам добавить оливки. Для заправки смешать оливковое масло, дижонскую горчицу и сливки, полить салат, посолить, поперчить, перемешать и оставить настаиваться при комнатной температуре 30 минут, пока Вы, например, будете жарить мясо. Выложить закуску на листья салата ( отлично будет смотреться, если выложить порционно на целые листья салата) Перед подачей выложитьсверху кубики козьего сыра. Приятного аппетита!!!!!

Вам понадобится:
Перцы сладкие болгарские – 3 шт разного цвета
Сыр козий – 100г
Оливки без косточки – горсть
Горчица дижонская – 1 ст.л.
Сливки жирные – 2ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Листья салата любого ( у меня Айсберг)
Растительное масло для смазывания решетки и перцев
!!!Базилик НЕ нужен!!!( случайно влез в кадр, см.фото №1)
Инжир, фаршированный мясом, сухофруктами и орехами.Для приготовления этого блюда нужен зрелый, но не мягкий инжир. Сухофрукты и орехи. Мясо подойдет, как говядина, так и баранина. Мясо вместе с луком прокрутите через мясорубку. Фарш хорошо обжарьте на сливочном или растительном масле. Нарежьте мелко сухофрукты и орехи. Добавьте к обжаренному фаршу, посолите по вкусу. Начинка готова. Готовим соус. Срежьте с инжира верхушечки и аккуратно, чайной ложечкой, извлеките мякоть. Нарежьте мелко лук и обжарьте на сливочном масле, добавив мякоть инжира. К обжаренному луку с мякотью инжира добавьте наршараб, сухое вино и бульон. Уварите до загустения. Начините инжир фаршем, закройте срезанными шляпками. Опустите нафаршированный инжир в подготовленный соус, потушите его под крышкой течение 10-15 минут. Инжир получается очень вкусным и сытным. Хорошо его дополняет кисло-сладкий соус. Подайте блюдо на стол с хорошим темным пивом.

Вам понадобится:
Количество ингредиентов не указываю, так как вы можете приготовить, и 5 и 10 штук, в зависимости от количества ваших гостей.
Инжир
Мясо говядины(баранина)
Курага
Чернослив
Орехи грецкие
Лук
Масло сливочное
Наршараб (гранатовый сок)
Вино сухое
Бульон
Соль
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: три плюс два равно


Forex - теперь доступен каждому!

Forex - теперь доступен каждому!

В этот удачный момент перед вами открывается информационная дверь в удивительный и могущественный мир интернет - трейдинга - единственного вида бизнеса, сочетающего в себе личную свободу, независимост...
Увидеть подробную карту Москвы

Увидеть подробную карту Москвы

Подробные карты Берлина представленные GoogleСоздание рисунков местности на бумаге или карт - вид картографии, направление модельного дизайна, рассматривающая самые реальные виды визуализации картогра...
ТД «Рубеж» презентовал обновленные устройства ИВЭПР

ТД «Рубеж» презентовал обновленн...

Специалисты торгового дома «Рубеж» объявили о том, что с ноября этого года на рынок электротехнического оборудования выходят обновленные приборы ИВЭПР исполнения ВО. В данных моделях отмечены следующ...
Быстрое создание сайтов, или что такое CMS.

Быстрое создание сайтов, или что...

Сколько времени, по вашему мнению, нужно для того, чтобы научиться делать WEB сайты? Месяц, два, а может быть год? Нет, вполне достаточно нескольких часов, если создавать сайты на основе CMS систем. ...
Как улучшить ссылочное ранжирование и направить целевой трафик на веб-сайт.

Как улучшить ссылочное ранжирова...

Вопрос трафика – один из главных для любого вебмастера и администратора Интернет-ресурса. Улучшение ссылочного ранжирования  - путь улучшения позиций сайта в поисковых системах. Существует способ совм...
Детские купальники и плавки. Что выбрать?

Детские купальники и плавки. Что...

В настоящее время приобрести детскую одежду для купания — не проблема. Она представлена в магазинах во всем своем многообразии круглый год. Для девочек предлагаются слитные и раздельные куп...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусство
Может заинтересовать:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.