Вкусные рецепты: Зефир, Спагетти с рыбой в сливках, Филе трески в пармезане (быстый ужин).

ЗефирЖелатин замочить в 100 мл воды,одновременно замочить сахар в 200 мл воды тоже на 2 часа. Сахар поставить н аогонь и кипятить, постоянно помешивая, 7-8 минут. Снять с огня, немного остудить. Положить в него желатин и взбивать 10 минут миксером на еденичке. добавить лим. кислоту и еще 5 мин. взбивать. Добавить ванилин и соду, взбивать еще 5 мин. Дать массе постоять 10 мин. Потом выложить на лист и остужать в холодильнике 3-4 часа. Мои впечатления: зефир получился нежный, воздушный, единственное - в следующий раз попробую кипятить меньше, потому что сахарные кристалики чувствуются. Вместо валинина положила ванильный сахар, вместо кислоты (по причине отсутствия таковой) - просто лимонный сок.

Вам понадобится:
На 1 кг сахара:
25 г желатина
1 ст.л лимонной кислоты
0,5 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды.
Спагетти с рыбой в сливкахСпагетти отварить до готовности. Мякоть рыбы отделить руками от костей, выложить на сковородку,прогреть на небольшом огне, слегка помешивая, добавить сливки, перемешать, готовить5 минут. На тарелку выложить отваренные спагетти, сверху - рыбу в сливках, немедленно подавать.

Вам понадобится:
рыба г/к (горбуша) - 200г
сливки - 100мл
спагетти
Филе трески в пармезане (быстый ужин).Рыбку как следует вымыть и обсушить. Сыр натереть на средней терке. Яйца взбить с солью, добавить все специи и перемешать. Каждое филе разрезать на 3-4 части и обвалять в муке. В скороводе нагреть оливковое масло. Каждый кусочек рыбы окунуть в яичную смесь, а затем обвалять в пармезане. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Филе трески б/костей и кожицы 3 шт.
Пармезан 300 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 6 ст/ложек.
Базилик сушеный 2 щепотки.
Орегано 2 щепотки.
Тимьян 2 щепотки.
Соль, смесь перцев.
Оливковое масло.
04:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фланцы. Развитие литейного производства фланцев стальных

Фланцы. Развитие литейного произ...

Немного из истории… В 1934 году был создан Институт электросварки им. Е. О. Патона на базе Электросварочной лаборатории и Электросварочного комитета, которые Евгений Оскарович создал ещё в 1929 году. ...
Почему вологодскую Сретенскую церковь называют «нарышкинской»? Вологодские достопримечательности

Почему вологодскую Сретенскую це...

Много городов тем или иным краем прошли через мою жизнь. О некоторых из них я уже успел что-то рассказать. То, что вошло в память и осталось в ней. Теперь уже, наверное, на всю оставшуюся… Но с...
Карьера бабы Клавы, или Как найти своё призвание? Москва

Карьера бабы Клавы, или Как найт...

…Провожать путешественницу пришла почти вся деревня — одноклассники, друзья и знакомые. И даже представительницы «ведьмовского совета». Все давали напутствия, плакали, об...
Модульные котельные - плюсы использования

Модульные котельные - плюсы испо...

Блочные котельные — это комплексное решение вопроса по получению современной энергосберегающей и экономичной котельной установки. Такие инженерные решения понравятся в первую...
Не вибрируй на меня!

Не вибрируй на меня!

Все мы любим игрушки - большие или маленькие. Чаще всего, мужчины играют в свои большие - с моторчиками, а нам в это время остаётся возиться с цветными пирамидками сомнительных латексных расцве...
Как защитить стиральные и посудомоечные машины от накипи на ТЭН-ах

Как защитить стиральные и посудо...

Ни для кого не секрет, что стиральные и посудомоечные машины значительно облегчают жизнь домохозяек. Приобретая такую бытовую технику, люди стремятся выбрать лучшие модели, удовлетворяющие их по класс...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусствоИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.