Вкусные рецепты: Рыбные рулетики., Закуска "Это что-то!", Пломбир с коньячным соусом

Рыбные рулетики.Филе "Морского языка"разморозить,отрезать лишний жир,разрезать на полоски(с 1пластины получается 2 полоски).Посолить,сбрызнуть лимононым соком.Лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной тёрке,слегка обжарить овощи в раст.масле,посолить,поперчить.На рыбную полоску положить ложечку овощной начинки и маленький кусочек сыра.,свернуть рулетом.Противень смазать раст.маслом,выложить рулеты(при необходимости скрепить рулеты зубочисткой)запекать в разогретой до 200С духовке 10мин.Достать рулеты,посыпать каждый сыром, натёртым на мелкой тёрке и опять в духовку минут на 5,до расплавления сыра.

Вам понадобится:
филе"морского языка"-1кг.(примерно 4пластины)
1луковица
1крупная морковка
150г.сыра(голандский,российский...)
раст.масло для жарки
соль,чёрный перец по вксу
зелень для украшения.
лимон
Закуска "Это что-то!"В салатник (не глубокий), на дно стелим плёнку. Сверху, по всему дну укладываем тонко нарезанные ломтики форели. Плотно...кусочек к кусочку. Смешиваем "Филадельфию", сливки и желтки. Смазываем, получившимся кремом слой форели. Далее выкладываем красную икру. Картофель и белок трём на крупной тёрке и смешиваем с пармезаном. Укладываем поверх икры. Далее накрываем плёнкой и ставим на 1-2 часа в холодильник. Затем снимаем плёнку и сверху накрываем тарелкой...переварачиваем...красота!!! Снимаем плёнку...украшаем авокадо...сбрызгиваем его соком лимона, перчим, солим... И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Икра красная (стандартная банка).
Форель сл/солёная 300 гр.
Сыр "Филадельфия" с травами 200 гр.
Сливки 35% 3 ст/ложки.
Яйца (сваренные вкрутую) 2 шт.
Отварной картофель (в мундире) 3-4 шт. Кстати, картофель можно заменить авокадо...будет ещё нежнее.
Сыр "Пармезан" 50 гр. (мелко натертый).
Авокадо 1 шт.
Сок 0,3 лимона.
Соль, красный перец.
Пищевая плёнка.
Пломбир с коньячным соусомДля соуса яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко, сгущенное молоко и 1 столовую ложку кипяченой воды. Полученную смесь прогрейте на водяной бане в течение 10 минут, затем охладите и влейте коньяк. Перед подачей полейте пломбир коньячным соусом и оформите вафлями.

Вам понадобится:
мороженое пломбир шоколадный - 300 г
вафли - 20 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ст. ложка
04:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: два умножить на три равно


Сделать сайт-визитку самостоятельно

Сделать сайт-визитку самостоятел...

Было бы здорово, если бы вы могли создавать свои собственные веб-страницы и тогда не нужно платить веб-мастерам, вы согласны? В сети так много online-конструкторов. Но позвольте сказать: нет ничего пл...
Радиаторы секционные: соврменное отопительное оборудование

Радиаторы секционные: соврменное...

Для создания оптимального микроклимата сегодня служит большое количество современных устройств. Радиаторы секционные способны принести в любой дом уют и тепло, и создать идеальную атмосферу для жизнед...
Почему влюбляться полезно?

Почему влюбляться полезно?

Как это выглядит? Фильмы и книги, где хотя бы как-то затронута тема любви, вызывают у вас слезы умиления. Еда и сон кажутся пережитками прошлого, совершенно ненужными вам в данный момент времени...
В филиале ОАО «МРСК Центра» охранные зоны ЛЭП - под особым контролем

В филиале ОАО «МРСК Центра» охра...

Орловские энергетики МРСК Центра предупреждают: нарушение охранных зон линий электропередачи опасно для жизни и здоровья, строительство и любые другие работы на этой территории без письменного решения...
Общение в сети интернет

Общение в сети интернет

Форум может использоваться как средство общения или как интерактивный сайт. Допустим, вы создали интернет страничку, выкладываете на ней фотографии любимых друзей с последней пьянки, друзья заходят и ...
Широкоформатная печать: изучаем преимущества.

Широкоформатная печать: изучаем ...

Все чаще в сфере дизайна, при отделке всевозможных помещений в ход идет печать на широкоформатном принтере. Благодаря ей можно приукрасить уже разработанный дизайн или эффектно разделить пространство ...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусство
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.