Вкусные рецепты: Вкусные рогалики, Абрикосовый тортик, Чабатта очень быстрый рецепт( возможно вариант)

Вкусные рогаликирастираем маргарин с мукой Добавляем сметану, гасим соду, вливаем и замешиваем тесто. Затем делим его на несколько маленьких колобков (4-5 шт.), раскатываем каждый до толщины около 3 мм и режем на десять треугольников. На их широкую часть кладём по чайной ложке начынки и сворачиваем. Выкладываем на противень, если джем не очень густой, то желательно на его дно положить кондитерскую бумагу, чтобы не возюкаться в дальнейшем с чисткой противня. Через 10-12 минут они уже готовы. Остаётся только присыпать сахарной пудрой, дать простыть,приятного!!!!!

Вам понадобится:
мука-300г
маргарин-100г
сода гаш.уксусом
сметана-100г
начинка:
я брала творог с сахаром и ванилином и джем яблочный
Абрикосовый тортикБИСКВИТ: Желтки с горячей водой взбить в пену. Белки взбить с 1 ст.л. сахара в пену. Оставшийся сахар добавить к желткам и хорошо взбить. Смешать желтки с белками и взбивать до растворения сахара. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель и крахмал, хорошо перемешать. Вылить в смазанную форму и испечь при 160 г около 25 минут. Дать остыть в форме. Разрезать на 2 коржа. (У меня тортик с одним коржом. Второй я заворачиваю в пищевую плёнку и в холодильник. Хранится 2 недели!). КРЕМ: Маскарпоне взбить с сахарной пудрой. Сливки взбить с закрепителем. Смешать и ещё раз хорошо взбить. Корж выложить в разъёмную форму, намазать абрикосовым вареньем, накрыть сверху вторым коржом. Выложить на торт 3/4 крема, разровнять и на 1 час в холодильник. Абрикосы обсушить и порезать кубиками, выложить нa салфетку, чтобы стёк сок. Сок, оставшийся от абрикосов (около 250 мл)вылить в кастрюльку, вскипятить, снять с огня и растворить в нём желатин. На кремовый слой выложить кусочки абрикосов, присыпать крахмалом и постепенно, ложкой, залить поверхность желатином. На 3 часа в холодильник. Затем снять разъёмное кольцо и обмазать бока оставшейся 1/4 крема. Украсить. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Вам понадобится:
саБИСКВИТ:
4 яйца
4 ст.л. горячей воды
175 г сахара
1 п ванилина
125 г муки
75 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
КРЕМ:
250 г маскарпоне
8 ст.л. сахарной пудры
200 мл сливок 30%
2 п закрепителя сливок
КРОМЕ ТОГО:
1 б консервирoванных абрикосов (800г)
10 листиков желатина
1 ст.л. крахмала
50 г сахара
200 г абрикосового варенья
Чабатта очень быстрый рецепт( возможно вариант)Тесто замешивается сразу без опары, месить лучше комбайном, до тех пор, пока тесто не начнет наматываться на лопасти. Я месила миксером, насадкой для теста. У меня наматываться оно начало довольно быстро. Тесто липкое, жидкое, есть соблазн муки подсыпать. Соблазну не поддаваться!!!! Расстаивается около часа,должно сильно запузыриться, все зависит от Т воздуха.Я расстаиваю в подогретой духовке. Тесто аккуратненько выложила на стол, обильно посыпаный мукой, оно, как и положено расползлось по столу, присыпала чуть мукой и свернула так - мысленно разделить весь пласт на три части, заверниуть сначала одну часть, затем завернуть на нее другую. В общем сложила в три раза. Поставила расстаиваться. Выставила хлеб в хорошо нагретую духовку до 250 градусов. Выпекала 30мин, Т уменьшить до 220 и еще 30 мин. Готовность чабатты определяется по стуку. Если постучать по низу( по донышку) звук будет пустой. Вы это точно поймете, когда стучать будете, если звук не пустой, оставить в духовке еще на несколько минут.

Вам понадобится:
вода минеральная с газом - 250 мл,
мука пшеничная высший сорт - 250 гр,
соль -1 ч.л без верха
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха
04:24 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Украшения для формирования женского образа

Украшения для формирования женск...

Стиль и образ настоящей модницы должен быть оригинальным, при этом каждая леди должна тонко чувствовать что и с чем носить. Шаг за  шагом нужно оттачивать свой образ до совершенства, ведь ему нет...
Как правильно выбрать машину для города

Как правильно выбрать машину для...

Вы житель большого мегаполиса, не знаете, какую выбрать машину для города, мы поможем вам сделать правильный выбор! Бесполезно спорить с утверждением, что машина сегодня – это не предмет роскоши, а не...
Использование холодильного оборудования: как понизить затраты?

Использование холодильного обору...

Как сократить траты на применении холодильного оборудования? Можно снизить материальные издержки, используя недорогую технику, а можно обратить свой взгляд на энергосберегающие системы холодоснабжения...
Малыш

Малыш

     . . . И не надо прислонять к животу ухо и задавать идиотский вопрос. Не надо! Мальчик я или девочка? Мальчик я, мальчик! Или девочка? Попробуй здесь в темноте разобрать. ...
Беременность по тибетскому рецепту. Часть 1

Беременность по тибетскому рецеп...

Дети. Цветы жизни. Многое нужно преодолеть женщине, что бы на свет появился малыш. Но для начала нужно забеременеть Меня зовут Саша, мне 25 лет. Спортивного телосложения, 175 см, занимаюсь автоспортом...
Как распознать альфонса?

Как распознать альфонса?

Иногда на полутемных кухнях нам доводится выслушивать жалобы и стенания подруг, которые попались на уловки альфонсов и остались не только с разбитым сердцем, но и, что гораздо хуже, без внушительных с...
Техника и оборудованиеРемонт и СтроительствоМедицина и здоровьеЭкономические статьиМода, стильОбразование и НаукаКомпьютеры и СвязьПродукты питания, рецептыДом и семьяКультура и искусствоИнтимная жизнь
Читаемые:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.